[laδotíri]
το λαδοτύρι (ουσιαστικό, ουδέτερο)
το λαδοτύρι είναι παραδοσιακό ελληνικό τυρί που μοιάζει με σκληρή φέτα, είναι λευκό ή υποκίτρινο, σκληρό, με μικρές τρύπες, αλμυρό, το οποίο παρασκευάζεται κυρίως από πρόβειο γάλα και διατηρείται σε ελαιόλαδο
ΠΟΛΥΜΕΣΙΚΟ ΥΛΙΚΟ
ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| παροξύτονο | ||
| Ενικός αριθμός | ||
| ονομ. γεν. αιτ. κλητ. | το του το – | λαδοτύρι λαδοτυριού λαδοτύρι λαδοτύρι |
| Πληθυντικός αριθμός | ||
| ονομ. γεν. αιτ. κλητ. | τα των τα – | λαδοτύρια λαδοτυριών λαδοτύρια λαδοτύρια |
Ουσιαστικά σε -ι (ισοσύλλαβα)
Τα ουσιαστικά αυτής της κατηγορίας είναι οξύτονα (νησί) και παροξύτονα (σπίτι). Το μόνο προπαροξύτονο είναι το φίλντισι.
Στα παροξύτονα μετακινείται ο τόνος στη γενική ενικού και πληθυντικού στη λήγουσα.
ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ
λαδοτύρι < λαδο- + τυρ(ί) -ι
πηγή : Λεξικό Κοινής Νεοελληνικής
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΛΕΞΕΩΝ
αγουρόλαδο, αλαδιά, αμυγδαλόλαδο, ανάλαδος -η -ο, δαφνόλαδο, ελαιόλαδο, λαδάδικο, λαδάς, λαδέμπορος, λαδερός -ή -ό , λαδής -ιά -ί, λαδιά, λαδικό, λαδίλα, λαδώνω, μηχανόλαδο, μουρουνόλαδο, ρετσινόλαδο, σουσαμόλαδο, τηγανόλαδο, τριανταφυλλόλαδο, ψαρόλαδο
λαδο- [laδo] & λαδό- [laδó], όταν κατά τη σύνθεση ο τόνος ανεβαίνει στο α’ συνθετικό & λαδ- [laδ], όταν το β’ συνθετικό αρχίζει από φωνήεν : το ουσ. λάδι ως α’ συνθετικό σε σύνθετες λέξεις· (πρβ. ελαιο-12)· δηλώνει ότι αυτό που εκφράζει το β’ συνθετικό: α. αναφέρεται στο λάδι, σχετίζεται με το λάδι ή είναι κατάλληλο για λάδι.β. περιέχει λάδι.
λαδόκολλα, λαδολέμονο, λαδομπογιά, λαδομπογιατίζω, λαδόξυδο, λαδόπανο, λαδορίγανη, λαδοτύρι, λαδόχαρτο
ανθοτύρι, ανθότυρο, κεφαλοτύρι, τουλουμοτύρι , τυριέρα, τυρόγαλο, ψωμοτύρι
ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ
(πάτησε ⤵️ για εμφάνιση)
- βάζουν τα λαδοτύρια μέσα σε ευρύχωρες γυάλες, σε καλό ελαιόλαδο, όπως έκαναν οι παλιοί τυροκόμοι του νησιού. Εκεί φυλάσσουν για περίπου ένα οκτάμηνο ολόκληρα κεφάλια πρόβειο απαστερίωτο λαδοτύρι από τσοπάνη. (Πηγή: https://www.gastronomos.gr)
- Λαδοτύρι είναι ένα παραδοσιακό σκληρό κίτρινο τυρί που φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα. Το ελαιόλαδο δίνει στο λαδοτύρι την χαρακτηριστική γεύση και το πλούσιο άρωμα του (Πηγή: https://ti-einai.gr/ladotyri/)
- Το Λαδοτύρι Μυτιλήνης είναι το πιο φημισμένο τυρί του νησιού, που παράγεται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αποθηκευμένο σε λάδι διατηρεί αναλοίωτη την πικάντικη γεύση του… (Πηγή: https://www.mixanitouxronou.gr/i-topiki-koyzina-toy-aigaioy/)
- Μια βραδιά στη Μυτιλήνη, απλώσαμε λαδοτύρια «ινκόγκνιτο», σε ένα ξύλινο πλατό. Η δοκιμή έγινε μεταξύ φίλων ντόπιων που ξέρουν από λαδοτύρι. (Πηγή: https://www.gastronomos.gr)
Αφήστε μια απάντηση